Emix / Monkey Selection 250 g

9,50 

Kategória: EAN: 8588006792270

Popis

Takzvaná „opičia“ káva, ktorej pôvod je veľmi zaujímavý – výber a časť spracovania tohto kávovníkového zrna majú na starosti opice- makaky, ktoré skonzumujú kávovníkovú čerešňu a následne samotné zrnká vypľúvajú. Káva z tohto kávovníkového zrna je veľmi jemná a ovocná, vynikajúca aj na filter, aj na espresso.


Krajina: India.

Druh: Arabica.

Odroda: EMIX / Monkey Selection.

Parcela: Bettadakhan.

Farma: Badra Estates – Jacob Mammen.

Zber: „Picking“ 2018, n/m: 4500.

Spracovanie: Fully Washed.

Praženie: Medium Dark.

Chuťový profil: Marhuľa, čierny čaj, sézam, jasmín, škorica, moruša, vanilka, jogurt.

image/svg+xml